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【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

攝、剪:Carson

【橙訊】想食到豐富多元化的國際美食,自助餐包保可以一次過滿足你不同的願望。最近帝逸酒店Alva House的「環球美食巡禮」自助餐載譽歸來,琳瑯滿目的國際佳餚任君選擇。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來
【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

自助餐美食餐桌足足270呎長,以美食帶領各位遊歷世界。餐廳搜羅來自世界各地的新鮮食材,嘆勻中、西、日逾80多款優質主菜及甜品。除了有開放式廚房及多個即煮攤位,餐廳另一特別之處是會以水耕菜、有機及可持續食材入饌。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來
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必食即開生蠔,肉厚鮮甜,入口味道不會腥膩。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

沙律特以水耕菜製成,新鮮爽脆。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

香烤美國戰斧牛扒即點即切,鮮嫩多肉汁。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

肥美鵝肝配多士,肉質飽滿,多士質感酥脆。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

西式主菜可以無限享用原隻西班牙烤乳豬、龍蝦及自家製薄餅等。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來
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日式美食方面有多款新鮮刺身,日式爐端燒及脆炸天婦羅。多款精選迷你壽司,非常吸引。

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港式風味有沙田特色乳鴿、雞粥及海南雞等。

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經典中菜則有京式片皮鴨,皮脆肉香。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

花尾龍躉粥採用本地養殖龍躉,綿密的粥盡顯魚肉鮮味。

【小編試食】環球美食巡禮 Alva House自助餐載譽歸來

另一大特點是自助餐有多款甜品以供選擇,如不同類型的蛋糕或西式甜品,更可享用Movenpick雪糕。

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自助午餐於每晚12時至2時30分期間供應,星期日至四每位成人$328,星期五、六及公眾假期每位成人$388;而晚餐於每晚6時至9時30分期間供應,星期日至四每位成人$638,星期五、六及公眾假期每位成人$698。自助午餐及晚餐均設加一服務費。

Alva House
地址:香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓

責編:Emma

編輯:Allison Fung

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