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【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記

  
內地名牌火鍋店「海底撈」登陸香港,位於油麻地的香港分店8日開張,網上宣傳片段精美可人,實際又如何?為食小編當然要前往親試,利申:絕無廣告……
   
首先,到達時感覺店面整體環境還不錯。店鋪位置旺中帶靜,全新裝修比國內海底撈感覺乾淨、高檔不少。
  
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
店員的招牌笑容,令長期習慣阿叔阿姐惡聲惡氣的小編,竟然有點不慣……
   
等上菜的時,店員體貼地推薦女小編去做美甲,不過只有兩個座位,一名美甲師,唯有邊食邊等。
  
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
火鍋店服務都算其次,最重要的始終是食物和鍋底。這間海底撈肉食選擇很少,不見平時火鍋店最常見的肥牛,小編只好叫羊肉代替。其實有牛肉,只不過是和牛,港幣368一份!小編不夠錢嗌……
  
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
小編只夠錢點鴨血、鵝腸、牛肉丸等經典火鍋菜式,味道普普通通,不算難吃,但也沒留下很深的印象。
  
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
如果說是火鍋的靈魂都在鍋底中,那麼小編這次嘗試的麻辣+三鮮清湯鴛鴦鍋,真可謂是沒有靈魂!麻辣湯底似乎想迎合港人不嗜辣的口味,又不麻,也不辣,相當不過癮;而三鮮清湯鍋,小編認為直情同清水沒區別。
   
【小編親測】鍋底寡淡無CP值?海底撈中伏記
至於價格,小編3人簡單幾樣菜,盛惠737港幣,人均約$250,雖不算太貴,但小編沒食飽!!!計埋去深圳的交通費,海底撈食到飽也平過這個價。
       
不過都要講句公道說話,雖然味道、價格有欠缺,但香港版海底撈仍算還原了內地的貼心服務。等位時的座位、小玩具應有盡有,小編甚至覺得,香港店員比起內地更有禮貌,而且服務效率也更高。
  
只是一定記得,慎選三鮮鍋底……
  

編輯:Stacy

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