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北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

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北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

最新出爐的2016米芝蓮港澳指南,使眾食客覓食又有了新動力。今次米芝蓮首次推薦街頭小食,最平據說6蚊就有得食,真是平民福音!

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

細心瀏覽這些小食的位置,發現港島要數北角最多。事不宜遲,飢腸轆轆的小編即刻去北角一探究竟!

麥記美食

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

入選了米芝蓮的麥記,其實location並不佳。從地鐵站出來要爬坡到北角半山才能找到,門店窄小很低調,但午餐時間排隊食客已有10來人。店裡三人相當繁忙。

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

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選擇多多,最多人買的應該是生煎包和生煎餃,即煎即買,熱騰騰的口感好加分。

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$10/4隻,可自行配搭生煎包和鍋貼,生煎包和煎餃大小合適,兩口可搞定一個。皮不算薄,但油煎之後會很香,太薄反而煎不出香味。包或餃都有湯汁,可緩解油煎的膩。肉餡和湯汁一齊入口,肉汁鮮嫩入味,再加上脆皮底,絕對味覺享受!

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

問幫襯的食客,原來都是附近街坊,並非個個都知道這間店已入選米芝蓮。但評價很一致:「非常抵食!以後一定會再幫襯!」

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有馬路邊的桌椅可堂食,附近環境幽靜,車輛也很稀少,可安靜享受美食。

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地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下

利強記北角雞蛋仔

利強記雞蛋仔早就美名遠揚。就算不知,次次路過都見到許多人排隊,也會留意。 利強記分店遍佈港九,但都說北角這間最老最地道,入選米芝蓮的也是北角這間。

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店門口沒有「利強記」三個字,人太多容易被忽略。記得留意英皇道上的大招牌,再向港運城方向轉,就找到了。

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店內又逼又亂,兩位阿姐忙得不亦樂乎。想吃雞蛋仔還是格仔餅?要說得又快又大聲,阿姐現做現賣。

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製作過程就在你面前演示,可一邊等一邊看阿姐操作。新鮮蛋液注入鐵板鍋,翻來覆去地烘烤,香甜雞蛋仔就出爐了,又快又燙,讓人目不暇接。

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

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雞蛋仔一定要趁熱咬一大口,那滋味,只有「幸福」二字可形容。吃之前盡量確保不要太飽,這樣的熱甜食適合空腹享用。表面烤得非常脆口,內裡要香軟鬆軟,蛋香濃郁,奶香甘甜,每咬一口都感到鬆脆和軟香交織的口感。一定一定要趁熱吃!

北角街頭小食 米芝蓮推薦逐個試!

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地址:北角英皇道492號

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