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藍眼睛看橘子

香港網絡小說作家

【藍眼睛看橘子】澳洲能讓你自由定價的餐廳,給多少都可以!

文:藍橘子  圖:Lentil As Anything Facebook

每一次長時間的旅行,當人身處於一個陌生國度,就能更了解自己。相信這就是大家這麼喜歡旅行的原因,也是工作假期的吸引之處。

那一年在澳洲的日子,儘管我需要犧牲在香港穩定的工作和薪水,卻在短短一年內經歷到人生最豐富的體驗。有時候,不一定要去景點,或參觀導賞團,日常生活也能有不一樣的生活體驗。

之前也提過,背包客的生活開支,都要很努力地省下一分一毫。在澳洲的墨爾本,有一間餐廳是背包客非常喜歡去的,那就是「Lentil As Anything」。

【藍眼睛看橘子】澳洲能讓你自由定價的餐廳,給多少都可以!

這是一間素食餐廳,所有食材更是有機蔬菜。Lentil As Anything這麼受背包客歡迎,是因為它是一間「樂捐餐廳」,餐牌上所有食物都不寫價錢,也沒有服務生為你結帳,食客可以自由為食物定價,在餐廳出口的收銀箱投放你認為合適的金額。

可能你會問:「那豈不是能讓人合法吃霸王餐?!」我必須在此懺悔,我去Lentil As Anything之前,也跟部分背包客一樣心態,只想付少少的價錢,大吃大喝,三餐都在這裡解決!

但當我走進餐廳的那一刻,就立即打消了這個念頭。當天,我餓著肚子進去打算大吃一頓,我本來以為這種餐廳環境衛生會很差,很多人在大吵大鬧,像香港的麥當勞一樣有露宿者睡覺……

但是,意外地餐廳的環境非常乾淨,跟一般餐廳並無不同,還播放著輕鬆的音樂,食客除了有露宿者,還有一家大小,穿西裝的上班族,幾個老人家,還有背包客……

【藍眼睛看橘子】澳洲能讓你自由定價的餐廳,給多少都可以!

我很好奇,於是上網搜尋Lentil As Anything的資料,原來它是一間志願餐廳,老闆希望幫助那些沒能力支付飯錢的人。而且,所有員工都是志願性質工作,服務態度也很好,跟一般餐廳完全一樣。

最令我感動的是餐廳沒有窮人與有錢人的階級隔膜。香港也有類似的協助窮人的餐廳,那種餐廳不公開開放,所以只有窮人才會進去吃,電視台曾經訪問過那裡的食客,有些父母因為不想被其他人看見自己的孩子走進這種餐廳,只好打包外賣回家給孩子吃,有些食客會迴避鏡頭,走進餐廳也是為世所逼。

【藍眼睛看橘子】澳洲能讓你自由定價的餐廳,給多少都可以!

Lentil As Anything不同,普通家庭會進去,上班族會進去,也許在街外你是露宿者,但走進餐廳的所有人的身份都一樣是客人。露宿者沒能力支付餐點的費用,有經濟能力的食客便會支付高一點的金額,希望餐廳繼續經營下去,幫助更多人。

那天,本來打算省錢的我,把半天的薪水投進箱裡,那是我覺得最有意義的奢侈。

【藍眼睛看橘子】澳洲能讓你自由定價的餐廳,給多少都可以!

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藍橘子

小說、專欄、劇本、廣告文案……名乎其實的一名文字雜工。世界每個角落都有故事,每個故事都是一個世界,希望用故事的力量,分享人生的所有事。

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責編:Zero Cheung

編輯:Trista Luo

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