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台灣作家李昂:食、色,性也?興也!

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李昂主持「愛吃鬼的華麗旅程」講座。

文 | 橙新聞編輯

圖 | 橙新聞編輯

台灣女作家李昂手握「兩支筆」,一支筆寫小說,一支筆寫散文。寫小說時大膽、犀利,寫散文時快樂、過癮。

李昂的散文離不開美食和玩樂。她自詡「愛吃鬼」,累積40餘年的旅行經驗,以「熟女大冒險」的姿態,全世界遊走及尋訪美味。

在南極吃一桌熱騰騰的年夜飯;去紐約貧民窟享用最頂級的牛排;潛入法國五大酒莊;用越野車玩沖沙……李昂的文集《愛吃鬼的華麗旅程》新近在香港出版,當中縱情肆意的玩樂經歷,讓人看到活在當下的生活態度。

李昂今年3月起到香港浸會大學擔任駐校作家。日前,中華書局、浸大國際作家工作坊合辦了一場講座,李昂以台灣式的言談,聲情並茂分享旅行趣聞和個中要義:

一、旅行的意義在離開

旅行最重要的一個意義在「離開」。當你離開的時候,好像站在比較高、比較遠的地方,可以釐清很多想法和自我檢討,一種新的人生體驗會出現。

二、旅行要放下成見和習慣

「有一種旅人是世界上最笨的,就是帶著已經養成的習慣去旅行,然後抱怨為什麼當地沒有這樣的東西。」比如去東南亞一些國家,看到當地人生活悠閒,就得出結論說因為他們懶惰所以貧窮。「不可以帶著這樣的心態。」李昂說,放下原來的價值觀和成見,才能看到別人好的地方,要尊重世界上不同的生活方式。

三、旅行前的準備

不僅要記得帶信用卡,也要帶上準備好的知識訊息和設想好的問題。但也不要過度準備,因為很多實景沒有旅遊書上的好看。

四、看多少算多少

世界那麼大,怎麼都看不完,不要太貪心,看多少算多少。去哪裡不重要,重要的是在那裡好好體會。

五、重復去一個地方

李昂去日本京都至今超過30次,仍喜歡不時回訪。她說,因為那個地方在變,自己也在變。

六、旅行的四個階段

最開始的時候是跟著團走馬觀花到處亂跑,接下去是購物遊、買名品,然後享受美食,最後一個階段是肯在住(酒店)上面花錢。據李昂觀察,這樣的次序,兩岸三地都一樣。你覺得自己到了哪個階段?

七、錢花掉才是錢,沒花掉叫遺產

愛吃、愛玩可大可小,可奢華可樸實。李昂乘坐過豪華遊輪、進出米芝蓮三星餐廳,早在1997年,就曾豪花三、四千美元(港幣兩、三萬元)請朋友吃一餐飯。那一年,她的小說《北港香爐人人插》經陳文茜對號入座而大賣,一個月賣出18萬冊。後來享用美食時,李昂經常開玩笑說:「陳文茜請客。」

「錢花掉才是錢,沒花掉叫遺產。」這是李昂的金錢哲學。

【花絮】雙面李昂:誰說我鋒芒不再?

在這場講座上,李昂滿口美食和玩樂,讓人以為在熱辣鮮活的生活面前,其小說的批判性似乎被暫擱一邊。李昂的小說經常觸及政治與性的寓言,並藉此反映社會現狀,比如讓她在台灣文壇一舉成名的《殺夫》,或者曾引起文化政治爭論的《北港香爐人人插》。

是不是旅行改變了一個人的心態?李昂立即澄清道:「我去年才出版了小說《路邊甘蔗眾人啃》,那個尺度和犀利啊!寫到男人、性和政治,光從這幾個詞你就知道,哦,在李昂手中不曉得變成什麼樣!」李昂提到的這本書,台灣規定18歲以下人士不能購買,買書時要出示身份證才行。

李昂近年還探索美食小說新體裁,比如《鴛鴦春膳》,在法國改編成舞台劇演出。她說,來香港也身負尋訪美食的任務,因為要為小說積累素材,眼下她正在寫一本叫《女人湯》的新作。「是女人煮的湯?煮給女人喝的湯?還是把女人煮成湯呢?」李昂賣起關子,吊足讀者的胃口。

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